De saneamde bôlekruimelapparatuer yn it libben is om de coatinglaach te produsearjen op it oerflak fan frituurd iten. It wichtichste doel fan dit soarte bôlekruimel is om frituurd iten knapperich oan 'e bûtenkant en sêft oan' e binnenkant te meitsjen, en it ferlies fan focht fan rau materiaal te ferminderjen. Mei t...
1. Prosesstream fan 'e produksjeline foar beferzen patat Beferzen patat wurde ferwurke fan farske ierappels fan hege kwaliteit. Nei it rispjen wurde de ierappels ophelle, skjinmakke troch de apparatuer, de grûn op it oerflak wurdt ôfwosken en de skyl wurdt ...