Rotary retort is in soarte fan apparatuer foar it ferwurkjen fan iten dat wurdt brûkt foar de sterilisaasje en behâld fan itenprodukten. It is in horizontaal mounted silinder dy't draait om syn as, en it is ûntwurpen foar in plak hege-folume produksje.
De rotearjende retort bestiet út in stoomdichte keamer dy't ferdield is yn ferskate seksjes, wêrfan elk in partij ferpakte fiedingsprodukten kin hâlde. De ferpakte fiedingsprodukten wurde yn 'e rotearjende retort laden en dan troch de ferskate seksjes fan' e keamer rotearre.
Tidens it sterilisaasjeproses wurdt stoom yn 'e keamer ynjeksje om de temperatuer en druk te ferheegjen nei nivo's dy't nedich binne om skealike mikroorganismen lykas baktearjes, firussen en skimmels te eliminearjen. De draaiende beweging fan 'e silinder soarget derfoar dat de ferpakte fiedingsprodukten unifoarm bleatsteld wurde oan waarmte, wat helpt om te soargjen dat alle mikroorganismen ferneatige wurde.
It ynpakt iten is rotearjend yn 'e retort by it ferwurkjen, sadat de waarmte oerdracht gemiddeld en effisjinter koe wêze. It koe de sterilisearjende tiid ynkoarte meitsje en de oververhitting en plakke om it pakket foarkomme. Dit soarte fan retort is geskikt foar it ynpakken fan iten wêrfan de spesifike swiertekrêft fan fêste ynhâld mear is dan floeibere (pap en oare blikken iten). It iten koe de orizjinele smaak, kleur en fieding behâlde yn 'e houdbaarheid nei stoomsterilisaasje, sûnder delslach en lagen, wat de mearwearde fan it produkt ferbetterje.
Rotary retort is in soarte fan apparatuer foar it ferwurkjen fan iten dat wurdt brûkt foar de sterilisaasje en behâld fan itenprodukten. It is in horizontaal mounted silinder dy't draait om syn as, en it is ûntwurpen foar in plak hege-folume produksje.
De rotearjende retort bestiet út in stoomdichte keamer dy't ferdield is yn ferskate seksjes, wêrfan elk in partij ferpakte fiedingsprodukten kin hâlde. De ferpakte fiedingsprodukten wurde yn 'e rotearjende retort laden en dan troch de ferskate seksjes fan' e keamer rotearre.
Tidens it sterilisaasjeproses wurdt stoom yn 'e keamer ynjeksje om de temperatuer en druk te ferheegjen nei nivo's dy't nedich binne om skealike mikroorganismen lykas baktearjes, firussen en skimmels te eliminearjen. De draaiende beweging fan 'e silinder soarget derfoar dat de ferpakte fiedingsprodukten unifoarm bleatsteld wurde oan waarmte, wat helpt om te soargjen dat alle mikroorganismen ferneatige wurde.
It ynpakt iten is rotearjend yn 'e retort by it ferwurkjen, sadat de waarmte oerdracht gemiddeld en effisjinter koe wêze. It koe de sterilisearjende tiid ynkoarte meitsje en de oververhitting en plakke om it pakket foarkomme. Dit soarte fan retort is geskikt foar it ynpakken fan iten wêrfan de spesifike swiertekrêft fan fêste ynhâld mear is dan floeibere (pap en oare blikken iten). It iten koe de orizjinele smaak, kleur en fieding behâlde yn 'e houdbaarheid nei stoomsterilisaasje, sûnder delslach en lagen, wat de mearwearde fan it produkt ferbetterje.
1. De iten binne rotearjend yn 'e retort by sterilisaasjeproses. Stoom wurdt direkt yn 'e retort ynjeksje mei hege effisjinsje fan waarmteferfier, rappe waarmtepenetraasje en perfekte sterilisaasje-effekt.
2. It sêfte sterilisaasjeproses en perfekte drukbalânskontrôlesysteem kinne de bêste kleur, smaak en fieding fan iten soargje, de mjitte fan ferfoarming fan itenferpakking minimalisearje.
3. SIEMENS hardware- en softwarekontrôlesysteem soargje foar de retort feilige, betroubere en effisjinte operaasje.
4. Wittenskiplik ynterne piping-ûntwerp en sterilisearjende programma soargje foar even waarmteferdieling en rappe penetraasje, ferkoarte sterilisaasjesyklus.
5. F-wearde sterilisearjende funksje kin wurde foarsjoen fan retort, it ferbetterjen fan de krektens fan sterilisaasje om te garandearjen dat de sterilisaasje-effekt fan elke batch unifoarm is.
6. Sterilisaasjerecorder is beskikber om sterilisearjende temperatuer, druk op elk momint op te nimmen, benammen geskikt foar produksjebehear en analyze fan wittenskiplike gegevens.
Metalen blik: tin can, aluminium can.
Pap, jam, fruitmolke, maismolke, walnootmolke, pindamolke ensfh.